淮北中秋节风俗有什么?淮北要怎么过中秋?中秋节一直是中国的传统大节,寓意深刻,因为其独特的节日意义,让中秋在千百年来演变成了各式各样的庆祝习俗,而且每一个地方都因自己的生活习惯而形成很多中秋习俗和美食。那么今天我们就来看看淮北的中秋怎么样?
淮北中秋节风俗有什么
祭月
江淮都有赏月之俗,但一般都是先祭月后赏月。
祭月,又称拜月,俗称祥月亮。供桌,大多摆放在庭院中,如濉溪、长丰、固镇、石台等。但也有固定在某一方位的,如东至将香案设在院内篱笆旁,休宁将供桌设在天井旁。
供桌上,摆放的祭品有多有少,但一般都有月饼和时令水果,如石榴、柿子、梨、苹果、红菱角、鲜藕、芋艿(俗称毛芋子)、板栗、枣子之类。
所放水果的多少,因地理环境、生活条件的不同而有差别。除月饼和水果外,有些地方还加有特殊的供品,如休宁、歙县城乡则要摆上一个大南瓜,长丰要摆上一个大馍,六安要摆上茶水,蒙城要摆上焦馍,天长要摆上鸡头苞(即芡实)、毛豆荚及月宫嫦娥像等。
祭祀时,固镇、五河、巢湖是月出即鸣炮敬祭,如固镇当月亮一露出,立刻燃放鞭炮,让小孩磕头拜月,休宁、蒙城是燃烛焚香叩拜,屯溪是点上红烛。
全家跪拜,一般则是焚香拜月,如六安、铜陵、寿县、凤台、长丰等。合肥、天长、五河说祭月是为了避雨雪,当地有“中秋不敬月,出门遭雨雪”之谚。
赏月
祭过了月神,才开始真正的赏月。人们一边欣赏似镜的明月,一边品尝祭品,如涡阳、六安、铜陵、东至、休宁、屯溪、巢湖、天长、合肥等都是如此。
巢湖人在祭月之后,全家团聚在一起,共尝新秋果实,谓分食月。屯溪人在全家往往围坐一处,一边吃月饼、水果等,一边讲述“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“唐明皇游月宫”等神话故事,等到月过中天,才回屋休息。
淮北要怎么过中秋
吃石榴
在安徽许多地方,结婚后还没生育子女的女性中秋节这一天一定要吃石榴,认为石榴有“多生子”的寓意。石榴因其白若水晶,入口如晶粒玉浆,便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。
吃藕
中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。
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