河南是一个有着很多历史文化的地方,因此在一些传统的习俗节日里都会有自己独特的讲究,而且河南的美食也特别有特色,河南人特别喜欢吃面食,像什么面条、饺子、饼类都是他们的最爱。那么河南秋分吃什么传统食物?河南秋分有什么讲究?
河南秋分吃什么传统食物
烩面
河南的烩面是非常有名的,而且非常地道,面条筋道,里面的汤汁鲜美。而且河南烩面里面主要加入的是羊肉,大家也都知道羊肉是有暖身,暖胃驱寒的作用,在秋分这样天气一天比一天冷的情况之下,吃上一碗暖暖和和的羊肉烩面也是非常不错的。
因此在秋分时节,河南都会准备各种各样的烩面来吃,有羊肉烩面,牛肉烩面,还有一些其他的什锦烩面等等。
胡辣汤
胡辣汤是河南当地非常有特色的一种民间小吃,每天早上河南人民都喜欢喝上一碗胡辣汤 胡辣汤里面的食材非常多;
而且喝上去有一股胡椒味道,吃上去麻麻辣辣的,非常的暖胃,尤其在秋分这样的季节,可以有驱寒暖胃的作用,所以秋分这天,河南人都要吃胡辣汤。
河南秋分有什么讲究
饮食温润,宜食辛酸
秋天的“燥”是凉燥,“凉燥伤肺”,所以在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。
还可适当吃些甘润或具有降肺气功效的果蔬,如白萝卜、胡萝卜等。但不可吃太饱太撑,以免造成肠胃积滞。
胃部保暖,防止寒凉
秋分以后,胃肠对寒冷的刺激非常敏感,容易引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状。
此时要适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被子,更要注意忌口,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物,戒烟戒酒,忌暴饮暴食。
早睡早起,起居有常
秋季伊始,人体的生理活动也由阳转阴,宜早睡早起。早睡以养“收”气;早起则顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。夜愈深,寒气愈重,易入侵体内,给以后腰腿疼痛埋下隐患,还会导致咳嗽等疾病。
洗脸洗澡不宜勤
随着气温的下降,人体皮肤的油脂分泌量会有所减少,人们时常会感觉到皮肤干燥、紧绷。为了减少油脂的损失,可以减少洗脸洗澡的频繁次数,尤其是干性皮肤的人。
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