河南中秋吃烧鸡吗?河南人在中秋都做什么?中秋节是中国的传统节日,有着悠久的文化历史,因此形成的习俗也是数不胜数,而在中原文化的发源地——河南,中秋节又有着什么样的寓意呢?今天我们就来看看这座古城是怎么过中秋的吧!
河南中秋吃烧鸡吗
在巩义,节前人们向亲友馈送月饼,全家团圆:杀鸡为肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院内设案,摆月饼水果等供品,面向月亮许愿,这叫“愿月”。
而烧鸡是河南人的餐桌上也常客。家里临时来了客人,赶紧上街买只烧鸡;酒友来了,买只烧鸡就酒;逢年过节走亲戚,也要稍一只。因此河南人中秋选择吃烧鸡也是正常的事情。
河南人在中秋都做什么
走亲戚
中秋节是我们的传统节日,重视程度不亚于春节。在河南,每年这个时候也是秋忙的时候,可是这并没有阻挡人们对于亲情的传递。
带上月饼,买上水果礼品,就开始了走亲串邻。杞县南部和民权一带人讲究要在节前“走亲戚”,称作“追节”。
在泌阳,八月十五走亲戚多是给刚出嫁的女儿送枣糕,届时,舅姑姨姐都要去,连续三年,婆家要热情招待。荥阳有给出嫁女送月糕的习俗。故民间又称八月十五为“闺女节”。
蒸月饼
汤阴过去家家都要蒸月饼(白面里面放糖,蒸成圆饼状,再用木梳、顶针一类的工具按上几个图案),中秋夜月上树梢时,开始用月饼、水果之类供奉月亮。
改革开放以来由于百姓经济宽裕,市场上月饼品种繁多,多数人家已不再蒸月饼,上供时用买的月饼和水果。供过后,要把月饼分给家人吃,以图吉祥团圆。
铁塔燃灯
铁塔燃灯是开封地区中秋的一项重要活动。铁塔所在地的开宝寺(明代以后人们称为铁塔寺),景色佳丽,是佛事活动的重要场所,也是人们的游乐苑圃。燃灯是开封人民自汉代沿袭下来的习俗,每年的元宵节和中秋节其事最盛。
夜设茶果月饼焚香祭月
南阳地区,旧时中秋节夜设茶果、月饼于庭院,焚香祭月,称为“圆月”,以示秋季丰收,合家团圆之意。
现“祭月”之俗不存,但八月十五吃月饼,走亲串友之俗日盛。“月到中秋分外明,人逢佳节倍思亲”之语,说明了人们对这一节日的重视。
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