寒露时节来临,气温比之前更低,早晚温差也更大。在这样热与冷交替的季节,我们更应该在养生和饮食等方面多加注意。寒露可不可以吃凉的东西?寒露养生八大禁忌!快来奇缘阁看看相关文章吧。
寒露可不可以吃凉的东西?
寒露早晚较凉,不宜食用生冷食物,以免寒邪伤及肺、脾两脏而诱发咳嗽、腹泻等疾病。寒露早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。
寒露养生八大禁忌!
一、忌无病乱补
无病乱补,既增加开支,又害自身。如服鱼肝油过量可引|起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多易诱发心血管疾病。
二、忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症仅有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,则适得反,会伤害身体。
保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。
三、忌多多益善
任何补药服用过量都有害。认为"多吃补药,有病治病,无病强身”不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀, 不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。
四、忌凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。
五、忌以药代食
药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
六、忌重“进”轻“出”
随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注”负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。
七、忌恒"补”不变
有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成"偏食”、”嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用, 久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。
八、忌越贵越补
“物以稀为贵”,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,"缺什么, 补什么”,切勿凭贵贱来分高低,尤是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。
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