安徽重阳节美食有哪些 各朝代重阳节怎么过

　　重阳节是中国的传统节日，历史悠久，从三国开始就有重阳节的说法，重阳一开始的寓意为驱除邪祟，九月初九日期数字的特殊性也是设立重阳节的关键，很多地方也根据影响不同而形成自己独有的习俗。那么在安徽重阳节美食有哪些？各朝代重阳节怎么过？

　　安徽重阳节美食有哪些

　　螃蟹、黑芝麻核桃糕

　　安徽沿江一带盛产螃蟹，重阳日到来时，正是菊黄蟹肥之时，不少人于这天持鳌赏菊，饮酒取乐，极富情趣。淮北人多于这天吃糯米糕，因糕与“高”谐音，吃糕就象征登高了。

　　有的地方是吃黑芝麻核糕，谓之“穿虎皮袄”，意味着秋天过去了是冬天，吃了芝麻糕能保暖。谚语说：“过了重阳无时节，一交雨来一交雪。”

　　麻糍

　　在安徽省宣城市绩溪县荆州乡，因为家乡前后都是山，务农事干农活的山民天天劳作在山坡，倒是热衷于一习俗——九月九捣麻糍。

　　麻糍，是流行至今的绩溪荆州的特色小吃，一种由糯米、芝麻加工制作而成、黏性十足的甜食。因其香糯粘滑，且甜而不腻、糯而不黏的特性而颇受欢迎。

　　安徽重阳节习俗

　　登庙烧香

　　“重九登高”的民俗。重阳这天来临时，一些文人结伴登山、赏菊，观满山红叶，吟诗、饮酒、作画抒情，而这只是少数文人的节日情趣。

　　一般城镇居民只结伴游山登高，传说登高可避灾。安徽有一些地区，逢重阳节，农村群众会到附近寺庙烧香做庙会。

　　各朝代重阳节怎么过

　　魏晋时期赏菊饮酒

　　在魏晋时，节日气氛渐浓，倍受文人墨客吟咏。晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说：“余闲居，爱重九之名。

　　秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言。”这里同时提到菊花和酒。魏晋时期有了赏菊、饮酒习俗的文字记载。

　　宋代重阳游玩

　　宋代，重阳节更为热闹，《东京梦华录》曾记载了北宋时重阳节的盛况。《武林旧事》也记载南宋宫廷“于八日作重九排当”，以待翌日隆重游乐一番。

　　明清吃花糕、贴菊花枝叶

　　明清，明代皇宫中宦官宫妃从初一时就开始一起吃花糕庆祝，九日重阳，皇帝还要亲自到万岁山登高览胜，以畅秋志；清代，风俗依旧盛行，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。