清明节有什么来历,有什么传统美食

　　作为我国民间的一大祭祖节日的清明节，究竟有什么来历？有什么传统的美食？跟着小编一起看看吧。

　　清明节有什么来历

　　远在春秋时期，晋公子重耳流亡在外，途中饿晕，臣介子推割下大腿的肉给他吃。数年后，公子重耳贵为晋文公，想要封赏介子推，但介子推却不愿再做官，背着母亲隐居在绵山。重耳就放火烧山逼他出山，但大火烧了3天始终不见人出来，上山寻找发现他和其母已烧死了。在烧焦的柳树上还有一块写着“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明”的血诗的衣襟。于是重耳将放火烧山的这一天定为寒食节。第二年次日，重耳登山祭奠，发觉老柳树复活，赐名“清明柳”，并定为清明节，以此来祭奠介子推。

　　清明节的传统美食

　　青团。在清明时节，我国不少地方都有吃青团的习惯。而青团子实际是用是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干的水磨纯糯米粉拌匀揉和后，制作的团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，就可以食用了。