2021年除夕立春是几点几分？这一天可以做什么？

　　立春，为二十四节气之首，又名立春节、正月节、岁节、改岁、岁旦等。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。那么2021年除夕立春是几点几分？这一天可以做什么？一起来易学居来了解一下吧！

　　2021年除夕立春是几点几分？

　　2021年的立春是在公历2021年2月3日22点57分，农历2020庚子年12月22号。按照农历来算，2021年的立春会在2020年的除夕夜之前就出现。廿四节气最初是依据“斗转星移”制定，当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。现行的廿四节气是依据“太阳黄经”划分，当太阳到达黄经315°时为立春。干支纪元，以立春为岁首，立春乃万物起始、一切更生之义也，意味着新的一个轮回已开启。

　　立春可以做什么？

　　这一天可以做立春的传统食物

　　春盘：春盘是立春饮食风俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘（或拼成盘）馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有：果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有：豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”

　　田艾籺：田艾籺是春季常见的时令食品。在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛。据《食物本草》里介绍，田艾具有祛湿，暖胃，清肠等功效。田艾籺也是拜神的节令贡品，祈祷风调雨顺。

　　春饼：春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”

　　春卷（春蚕）：《岁时广记》：“京师富贵人家造面蚕，名曰‘探官蚕’。又因立春日做此，故又称‘探春蚕’。”

　　咬春（吃萝卜）：明《酌中志》：“立春之时，无贵贱嚼萝卜，曰‘咬春’。”