黄山立秋吃什么 安徽立秋的饮食习俗

　　黄山立秋吃什么？黄山立秋有什么不同的饮食习俗吗？俗话说一方水土养一方人，我们中国大地广袤无比，因此有着许多不一样的风俗习惯。那么这么说来，对于黄山地区的人来说，立秋有什么不同的饮食习俗吗？

　　黄山立秋吃什么

　　立秋当天应吃的美食真的是比较多的，包括西红柿炒鸡蛋，干豆角，肉丝拉皮，挂上花生米，猪肉炖粉条，肉炒芹菜，西红柿炒韭菜，土豆炖牛肉，胡萝卜炒西红柿等等美食，这些美食味道都是非常好吃的，同时他们的营养价值也是比较高的，多吃一些对身体也是比较好的。

　　安徽立秋吃什么

　　吃西瓜。江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。

　　吃秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

　　吃“福圆”。立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。

　　吃小赤豆。从唐宋时起，还有在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。