黄山立冬吃什么 立冬的传统习俗解析

　　黄山立冬吃什么？黄山立冬的时候有什么传统的饮食习俗呢？立冬对于大部份的人来说就是一个普普通通的节气。但是在我们传统的民俗文化中，每个节日都是有着他们各自的一些习俗的。那么黄山立冬的时候有什么传统的饮食习俗呢？

　　黄山立冬吃什么

　　吃赤豆糯米饭

　　立冬有夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

　　萝卜老鸭煲

　　非常正统的冬季滋补汤,一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲,会更加开胃。

　　立冬的传统习俗都有哪些

　　首先是“补冬”。立冬节气来临，枯枝落叶，万物趋于休止的冬眠状态，储存精力为来春的新生做好准备。人们虽然没有冬眠的说法，但是人们一直保持着立冬补冬的习俗。也是人们进补的黄金时段，滋补养身，以补充体力以抵御寒冬

　　其次是“冬泳”。有趣的是，庆祝立冬的方式也有所创新，在哈尔滨，立冬日，黑龙江省冬泳协会会友们横渡松花江，以此来迎接冬日的来临。

　　满族有烧香的习俗。立冬，粮食储存起来的时候，就是满族八旗与汉军八旗家宴祖先活动的季节。汉代的祭奠称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧素香”。在操办祭祖烧香的前三天，全家人—连十天斋戒，不吃素。