马鞍山冬至吃饺子吗?马鞍山简称“马”,安徽省辖地级市,长江三角洲中心区27城之一,是南京都市圈和合肥都市圈的重要城市。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。那么马鞍山冬至还吃什么传统食物呢?一起来易学居了解下吧!
问:马鞍山冬至吃饺子吗?
答:吃。
南北方在过冬至的时候,大多数吃的习惯都是不一样,北方大多数是吃饺子之类的,南方大多数是吃汤圆之类的,现在南北方也没有太大的差异了,有些地方都把两个融合在一起吃了。所以马鞍山冬至是吃汤圆比较多一点,晚上会吃一些面食和一些糕点之类的。马鞍山这边冬至的时候是吃汤圆比较多一点,水饺是很少的。
马鞍山冬至还吃什么
【年糕】
杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝,冬至吃年糕,就是讨一个“一年更比一年高”的彩头。而年糕一般是用糯米或者米粉蒸成糕状,口味香甜软糯,本身是一种很美味的食物,并且吃法繁多,杭州人在冬至里,三餐都会做不同风味的年糕。同样的,年糕是一种热量比较高的食物,所以一次不要吃太多。
【老母鸡汤】
冬至宣告寒冬的真正来临。喝老母鸡汤也是多少年传下来的习惯,因为中国有冬至进补的习惯,老鸡汤则一直被大家认为营养丰富,不过现在条件好了,老母鸡汤也不再是冬至才能喝上的稀罕东西。但合肥人还是保留着冬至喝老母鸡汤的习惯。
【冬至面】
“吃了冬至面,一天长一线”。
在合肥,冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。冬至过后即是数九寒天,每隔九天数作一九。在滴水成冰的严冬,吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面,才算是过了一个冬至。
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