韶关中秋节风俗有哪些 韶关中秋的饮食习俗

　　韶关中秋节风俗是什么？韶关中秋节有哪些活动吗？中秋节自古以来就是我们全家人在一起吃月饼，赏月亮的共度时光。而在不同的地区的人们，对于如何过中秋都是由他们自己的风俗的。那韶关中秋节有哪些活动吗？

　　韶关中秋节风俗

　　吃芋头：韶关有个习俗：中秋吃芋头。老人家认为,吃芋头辟邪消灾。粤语“芋头”与“护头”谐音，表示合家团圆平安的意思。

　　吃藕：中秋食藕，寄团圆之意。米香、藕香、桂花香，香浓入口，寓意让团圆家宴从这次的甜蜜开始。

　　吃炸花生饼：在马市镇高水村，这里的人们过中秋时要吃炸花生饼。用一个圆形铁具，上面浇一层薄薄的粉浆和几粒花生，放入高温的油锅里，粉浆离开铁具，就成了一块块圆形的花生饼。这是从古时流传下来，带有浓厚的地方特色的传统习俗，寓意团团圆圆。

　　吃柚子：柚子外形浑圆象征团圆之意，同时，“柚”与“佑”谐音，代表希望月亮护佑的美好意愿。

　　吃菱角：老人说，中秋节吃菱角能让孩子长得聪明伶俐。也可以用清水或盐水煮熟，然后剥壳当零食吃。

　　吃田螺：民间认为，中秋田螺，可以明目，中秋前后，正是田螺空怀的时候，田螺腹内没有小螺，肉质特别肥美。

　　树中秋 ：在韶关，中秋节有一种富有情趣的传统风俗，叫“树中秋”。树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意，所以也叫“竖中秋”。每逢中秋节，各家要用竹条扎灯，灯的行头多样，鱼龙灯、鸟兽灯、花果灯等，也可砌成“贺中秋”等字灯。到了夜里，就在灯内燃烛，下面再联结许多小灯、彩旗、银铃等，用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，如平台、屋顶或高树之上。入夜，满城灯火，如繁星点点，和天上明月争辉，以此庆贺中秋。