青岛重阳节吃什么 山东重阳的饮食习俗

　　青岛重阳节吃什么？青岛重阳节的饮食习俗都有哪些呢？重阳节对于大部分的人来说就是登高，插茱萸的一个节日。但是这些习俗是我们大部分地区的通用。那么对青岛来说，重阳节的饮食习俗都有哪些呢？

　　青岛重阳节吃什么

　　萝卜汤：在山东青岛，还是有一些特别的方式来度过这一天。比如，昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤，有谚语道：“喝了萝卜汤，全家不遭殃”。

　　焦饼：在鄄城民间称重阳节为财神生日，家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹，旧时，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕县出嫁不到三年的女儿，忌回娘家过节，有“回家过重阳，死她婆婆浪”的说法。

　　吃重阳糕：与登高相联系的有吃重阳糕的风俗。高和糕谐音，作为节日食品，最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意，之后民间才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意。

　　饮菊花酒：重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

　　九品羹：重阳节有品尝九品羹的习俗，九品羹主要是由银耳、糯米、红枣、冰糖、山药等食材熬制而成的，重阳时节食用九品羹可以滋阴补肾，还能润肺生津，对身体有好处。其中九品羹中的“九”又意为九九还阳之意，因此代表重阳节的传统食物。

　　螃蟹：重阳节是吃螃蟹的好时机，此时的螃蟹肉质鲜嫩，营养成分高，因此重阳节吃螃蟹喝酒成了流传下来的习俗。吃螃蟹不仅能补充丰富的蛋白质，并且蟹肉中的氨基酸能帮助人体合成营养成分，不过一天食用1～2只螃蟹即可，以免引起肠胃刺激。