贵阳冬至吃羊肉吗？冬至这天在中国北方有冬至吃饺子的习俗，常言道：“冬至到，吃水饺。”而南方的贵州，这天的美食也是多多。要说这个冬天到贵州，除了能够在美景中滑雪泡温泉，还有那些让人看了直流口水的美食。贵阳冬至吃什么特色美食呢？让我们一起来易学居看看吧！
问：贵阳冬至吃羊肉吗？
答：吃！
羊肉味甘性温，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。小火慢熬至色白的羊汤，闻起来香气扑鼻，喝起来也是鲜香浓郁，回味无穷。
【酸汤鱼】
酸汤鱼来自这道苗族传承千年的民间美食，被很多外地人放在了贵阳必吃榜榜首。入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。白嫩嫩的鱼肉浮出金色的汤面，还带着闪亮亮的油花，隔着屏幕都能感到那满满的肉欲暴击！！鱼类高蛋白，低脂肪，还富含多种维生素和微量元素，冬至，就是要吃有营养的呀！
【牛肉】
冬至，牛肉也是贵州人的餐桌上一道必不可少的美食。贵州的小黄牛肉质鲜美，营养价值极高。贵州本地的牛肉紧实，富有嚼劲，牛皮弹力十足，牛肉的鲜香配着那股弹劲，在嘴巴里咀嚼的时候直接感觉幸福感爆棚！
【辣子鸡火锅】
贵州的冬天，一定离不开辣子鸡火锅。冬至来了，感觉冷得不得了了？去吃一顿，马上暖和有力量！在一堆红通通的辣椒里面，夹杂著香脆鲜辣的鸡丁、外酥里嫩的鸡肉，这就是稳坐传统黔菜中的头把交椅——辣子鸡。
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