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西安端午节风俗有啥 吃什么

西安端午节风俗有啥 吃什么

  可能在不少人看来,端午节就是吃粽子和划龙舟,然而这只是全国大部分地方在端午节习俗上的共同之处,不同的地方还是有不同的习俗的。那么西安端午节风俗有啥?我们都知道,南北方在很多方面的差异都是特别大的,要说起端午节吃粽子,光是吃甜还是吃咸就足够让人们争论不休了。那么西安在端午节的时候吃什么?

  西安端午节风俗有啥

  西安端午节风俗有挂五色线、佩戴香包等。

  挂五色线

  在西安,端午节当天把彩色丝缕拴在小孩的手腕、脚腕和脖颈上,据说可以避邪和防止五毒近身。这种彩色丝缕要戴到“六月六”才把它剪下来,丢进河里让水冲走。陕西地区的传说认为这和药王孙思邈的事迹有关,将花线丢进河里,等于百病也被带走了,具有送灾的性质。

  佩戴香包

  在陕西端午节前,各家各户心灵手巧的妇女都要用彩色花布和绸布缝制各式各样的荷包,里面装上香草和中药材,如雄黄、苍术、香藿、丁香、白芷等,在节日当天给孩子们佩戴香包,这种香包就叫“祛灾包”,有时是小孩的母亲自己做的,有时是小孩的祖母做的,有时是小孩的外祖母节前送来的。香包的大小,形状没有规定,小则直径只有半厘米,陕西关中人称之为杏核,一般串在彩缕上。大则直径有十多厘米,为红色,有彩色花边,一般挂在小孩的胸前,陕西人叫它钵盂。还有小鸟、西瓜、柿子、辣椒等真是品种繁多,让人眼花缭乱。荷包制作工艺十分精美,又装有药材和香料,带上它具有防病避邪的功用。

  吃什么

  西安端午节要吃吃鸡蛋、粽子、油糕、麻花、臊子面等。

  在西安,每当端午节来临时,粽子仍然是最畅销的食品。许多家庭还在自己制作粽子,欢度节日。 陕西的粽子一般是三角形状,用竹叶做外皮,里面的配料不像南方人那样喜欢用糯米、绿豆、猪肉、五香粉,而是在糯米里加红枣、花生米,吃起来特别清甜可口,或者只是用上好的糯米,吃的时候再加上蜂蜜特别香甜爽口。

 

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