谈到吃,或者饮食这个话题,是很多人都非常关心的一方面。毕竟每个人都是“一顿不吃饿得慌”,所以人们对于吃的东西还是很重视和讲究的。在端午节的时候,很多地方都会吃粽子,这是不必多说的,除此以外,在衡阳过端午节据说还要吃黄糖。那么衡阳端午节吃黄糖吗?有什么风俗?
衡阳端午节吃黄糖吗
在衡阳的端午节是要吃黄糖的。
过端午机的时候,衡阳人会吃一个特别的东西,那就是黄糖,一包包长条状的黄糖,吃起来甜甜的,外嫁的女儿端午回娘家,黄糖是必备品,当然还有粽子、酒同其它礼物。
另外,在衡阳端午节除了粽子,还要吃的就是咸鸭蛋。在衡东,端午吃咸鸭蛋也是一种习俗。老人们都说端午节吃了盐蛋,在夏天的时候就没那么容易中暑,且不说咸鸭蛋是不是对防中暑有帮助,衡东咸鸭蛋的味道那也是一绝啊。鲜、细、嫩松、沙、油,风味别具一格。每每端午佳节,餐桌上总少不了一份咸蛋。
有什么风俗
衡阳端午节的风俗有挂艾叶、饮雄黄酒
挂艾叶
在衡阳,传统的习俗是:端午节这天把菖蒲和艾叶插于门楣或悬挂堂屋当中。据说这样做可以驱蚊避邪。在端午节这天,用艾叶、菖蒲熬水洗澡也是必不可缺的习俗,直到现在衡阳有些地区的人们还保留着端午节用艾叶、菖蒲洗澡,以祛瘟防生痱子的习俗,而且这个水要熬的越浓功效才越好。
饮雄黄酒
雄黄也是一种药材,据说能杀百毒。所以在端午节时,会用雄黄在小孩的额间画个“王”字,据说这样可以辟邪;衡东人还会将雄黄泡在酒中,一家人聚餐的时候,共饮雄黄酒。
闹龙舟
赛龙舟,是端午节的主要习俗。衡东位于湘江中游洣水流域,一年一度的端午佳节,洣水河上总少不了一番锣鼓喧天的热闹,洣河边的村镇举行的龙舟比赛成为衡东端午佳节一道靓丽的风景线。
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