冬至不仅是节气还是一个特别重要的节日，同时也被赋予了更多的民间习俗和地方文化。其中，冬至前一晚俗称“冬至瞑”，莆田人前一天晚上要一家人围在一起搓汤圆，这是过节时不可缺少的环节。那么搓丸来历是什么呢？莆田人冬至吃什么呢？一起来易学居看看吧！
问：莆田冬至吃啥？
答：吃汤圆。
冬至暝“贴汤圆”。冬至前一夜，莆田俗叫“冬至暝”。这天傍晚，家家厅堂上红烛通明，灯光如昼，寓意事业辉煌。桌上以红柑为“果岳”。冬至那天，大家一齐围在大簸箕（俗叫“大笠弧”）的四周，主妇把糯米碾成的粉（俗叫“米祭”）加入开水揉捏成圆形长条，摘成一大粒一大粒圆坯，然后各人用手掌把它搓成一粒粒如桂元核大小的“丸子”，这就是“冬至暝搓丸”。
莆田冬至暝搓丸来历
从前，有父女两个穷苦人讨饭来到闽南的一个小镇，女儿要留在这里做奴婢。临别时，父亲讨来一个糯米圆，父亲对女儿说：“今日离别，就像糯米圆分成两半，咱们就一人一半把它吃下吧。待日后咱们父女团圆时再吃圆子。”父亲走了，这一天刚好是冬至。
女儿盼着和父亲团圆，日子一天天过去，转眼又到第二年冬至。女儿思父心切，她心生一计，对东家说：“冬节敬祖宗，也要敬门神，这样才会迎来财神。”东家很迷信，听罢也觉得有理，就叫丫环将两只糯米团粘在大门的门环上。
日复一日，每到冬至，女儿都要在大门上粘两个糯米圆。邻居们都说，糯米圆象征团圆和吉利，也竞相效仿。后来，这个做法相沿成习，并传为福建、潮汕和台湾地区的冬至习俗。
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