福建霜降吃什么传统食物 饮食讲究

　　福建霜降吃什么传统食物？福建霜降时节的饮食习俗都有哪些？我们中国人对于一些传统的节日都是有着我们自己的特殊的庆祝方式的。而各个地区的人的庆祝方式也是有所不同的。那么这么说来，福建霜降时节的饮食习俗都有哪些？

　　福建霜降吃什么传统食物

　　福建霜降要吃柿子。柿子看做是御寒保暖，同时还能补筋骨的霜降食品。霜降作为秋季和冬季的过渡节气，在此时进行必要的食补显得特别重要。柿子不但具有涩肠、润肺、止血、和胃的功能还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，具有极高的营养价值。

　　霜降节气的饮食要注意什么

　　多吃水果

　　霜降由于气温的变化比较大，所以人体的抵抗力就会产生不足，容易引起一些病菌的侵入，而导致身体的不健康。这时候可以多吃一些水果，补充维生素c以及其他的微量元素和矿物质元素，增强体质。那么适合在霜降时候吃着水果有柿子，橘子，猕猴桃，冬枣，山楂等等。

　　多吃蔬菜

　　霜降天气比较冷，而且又容易出现秋燥，所以可以吃一些润肺清嗓的一些蔬菜，比如萝卜，胡萝卜，青菜，藕，还有苦菜，菊花头等等，这些食材既好吃又营养，而且可以解除秋燥。

　　多食滋补食物

　　老的饮食传统来说，霜降的时候是非常适合滋补的，因为只有这个时节滋补，才能有更好的身体进入到寒冷的冬季，所以霜降时节应该多吃一些滋补的汤羹类，比如用天麻来炖各种的食材，比如天麻炖鸡，天麻炖肉，天麻炖羊肉等等。还有就是人参来炖汤，比如人参炖鸡汤，人参牛肉汤，当然还有羊肉汤，老鹅汤等等，这些汤羹类的话比较滋补，适合霜降喝。