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福州白露吃什么传统食物 白露的饮食习俗

福州白露吃什么传统食物 白露的饮食习俗

  福州白露吃什么传统食物?福州白露时节的饮食习俗有哪些?我们中国有着很多的传统的节日节气。而在不同的日子不同地区的人都有着他们自己的庆祝的方式。那么这么说来,福州白露时节的饮食习俗有哪些?

  福州白露吃什么传统食物

  龙眼。这是福州人在过白露节气时必须要吃的一种食物,在民间人们认为这一天吃龙眼能够有补身体的奇效,而且传说这一天吃一颗龙眼的营养成分能相当于一只鸡那么多,虽然听起来夸张了,但这可是福建人形成了习惯的传统习俗。所以在这一天的福州人民定是要吃上龙眼的。

  白露米酒。在福州底下的一些县城与村镇,自古以来都有酿酒的习俗,每一年到了白露节,家家都会再招待客人的时候,一定要喝上自家酿的酒,这种酒,喝到肚子里面,温热宜人,又带有一些甜味,因此称它是白露米酒。白鹭的米酒与普通的米酒不同,这是人们花了很长时间之后,才酿制而成的米酒。

  番薯。福州的民间也有一些吃其他食物的习俗,比如说番薯,民间都觉得白露这一天吃番薯丝或者是吃含有番薯丝的饭能够让胃好起来不会泛胃酸,所以以前在农家里,白露节气定是要吃番薯的。所以白露这一天因为它能够去除属于迎来凉爽,在特殊的节气里,人们就更加注重食用的东西。

 

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