盐城冬至吃糯米饺子吗?盐城冬至吃什么食物呢?冬至虽然对于我们来说是并不是很熟悉的二十四节气之一,而在不同的地区的人们还有他们自己特殊的庆祝节日的习俗。那么这么说来,盐城冬至吃什么食物呢?
问:盐城冬至吃糯米饺子吗
答:冬至,叫“大冬”,前一天叫“小冬”。盐城有句谚语“冬至到,家家户户吃水饺。冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。
盐城冬至的风俗有哪些
吃汤圆:吃汤圆是一个中国古老的传统节日习俗,意喻团团圆圆、平平安安。
烧纸祭祖:祭祖是传统习俗,是汉族传统节日里祭祖的四大节日。
喝南瓜汤:冬至这天早晨日出之前,家家都要喝南瓜汤,还会用赤豆和南瓜共煮,以汤代粥。
吃南瓜饼:南瓜饼是以南瓜为主料的食物,主要原料为南瓜、糯米粉、炼乳、牛奶、面包糠、白砂糖、馅料。
红豆米饭:在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
九九消寒:入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看杨柳;七九河冰开,八九燕子来;九九加一九,耕牛遍地走。
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