湘潭立冬吃什么呢?湘潭从南朝开始建县,距今已有1500多年,是湖湘文化的重要发祥地、中国红色文化的摇篮,有“小南京”、“金湘潭”的美誉。立冬是冬季的第一个节气,代表着冬季的开始。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。那么立冬还热吗?一起来易学居寻找答案吧!
问:湘潭立冬吃什么呢?
答:炉肉、鸽肉、黑茶。
【炉肉】
是全聚德早期的菜品,现在与酸菜、海鲜结合,口感丰富。炉肉吸收了酸菜、骨汤的滋味,肥而不腻;酸菜被炉肉的油脂与骨汤滋润,又为汤汁增添新味道,热气腾腾,非常适合冬日享用。
【鸽肉】
俗语说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉的营养一直为人们认可,有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效,且易于消化,非常适合立冬之后食用。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子肉汤,可使人精力旺盛、容光焕发。
【黑茶】
黑茶里富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等,能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能,对于容易积食的冬季肠胃来说,具有很好的缓解功效。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
立冬还热吗
立冬算不上热,虽然在南方地区,从立冬至小雪期间,常会出现风和日丽、温暖舒适的“小阳春”天气,在民间有“十月小阳春”一说,正所谓“八月暖九月温,十月还有小阳春”。在南方初冬时节一般不会很冷,但随着时间推移,冷空气频繁南下,气温逐渐下降。
秦岭淮河以北附近地区,冷空气频繁出现,降温成为立冬时节的常态。东北和西北地区,这个时候已经是大雪纷飞的景象了,尤其是东北黑龙江地区,已经异常寒冷,这里早在立冬到来之前就已经入冬了。
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