湖北霜降吃什么 霜降时节的养生饮食

　　湖北霜降吃什么？湖北霜降时节的饮食习俗都有哪些呢？俗话说一方水土养一方人，我们中国大地广袤无比，因此有着许多不一样的风俗习惯。那么这么说来，湖北霜降时节的饮食习俗都有哪些呢？

　　湖北霜降吃什么

　　大麦陈皮茶

　　秋冬季节小儿、成人腹泻偏多，可以泡一杯大麦陈皮茶缓解。成分中的陈皮有较好的疏肝解郁、健胃消食作用。对于胃不好的人，橘皮泡水性温非常适宜。

　　吃点蒸南瓜、南瓜粥

　　南瓜富含的胡萝卜素可转化为维生素A，而维生素A又能保护呼吸道和上呼吸道黏膜，因此感冒咳嗽时，建议吃些南瓜，推荐蒸南瓜、南瓜粥。

　　常吃润肺果：梨、萝卜、白果

　　霜降前后有几种水果润肺，如银杏白果，银杏果实可以炒菜吃等；梨、萝卜也是润肺的好食材，可以炖着吃。

　　柿子

　　在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。霜降时节气候多变泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高，但要注意应适量而止。

　　牛肉

　　另有些地方到了这天一定要吃些牛肉。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。山东农谚更有意思：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。