汕头冬至吃啥 潮汕地区的饮食习俗

　　汕头冬至吃啥？汕头冬至时节的饮食习俗有哪些？冬至对于大部份的人来说就是一个普普通通的节气。但是在我们传统的民俗文化中，每个节日都是有着他们各自的一些习俗的。那么汕头冬至时节的饮食习俗有哪些？

　　问：汕头冬至吃啥

　　答：汕头冬至吃汤圆，松糕，冬节丸，腊味。

　　汤圆，潮汕有“吃了冬节圆多一岁”之说，其中“冬节圆”就是汤圆了，在潮汕地区又叫甜丸，在冬至这一天吃甜丸的习俗几乎普及整个潮汕地区。在很久以前，这些甜丸不仅是用来吃，人们还将甜丸贴在自家的门顶、屋梁之上，一来是这甜丸圆圆的，预示明年丰收、全家团圆，二来是为了答谢老鼠给农民送来五谷种子。如今人们也不在贴甜丸，不过冬至节吃汤圆的习俗依旧流传至今。

　　松糕，松糕的是广东的特色点心，平时吃的就比较多，尤其到了冬至，松糕也是用来祭祀祖先的供品，祭祀完之后，松糕就可以分发给小辈们吃，因此在冬至广东也有吃松糕的习俗。

　　冬节丸，在潮汕地区，家家户户都要舂糯米粉末儿，做糯米汤丸；潮汕地区有一句俗语叫做“吃过冬节丸，里算大一年”，在潮汕，人们对冬节很是重视，冬节是被人们当作“小年”来过的。人们认为吃过了冬节丸，才算真正地过冬至。

　　腊味，广东人喜欢吃各种腊味，所以到了冬至腊味也是不能少的。以前广东人喜欢自己在家做各种腊味，现在更多的年轻人不愿意自己做了，更多的是去买现成的腊味回来摆盘，所以到了冬至当天，广东各家腊味馆的生意超好，都是来买腊味的人群。