杭州重阳节吃什么?杭州重阳节有什么饮食风俗吗?《周易》中,九为老阳,九月初九,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。而在这样的一天里面我们很多人对于这个节日都是有着自己的习俗的。那么杭州重阳节有什么饮食风俗吗?
杭州重阳节吃什么
螃蟹:一般的情况下,杭州人在重阳节会吃上一些下雨或者是螃蟹,因为在这里最盛产的就是这些食物了,而且它们吃起来也是非常的美味的。这些食物吃起来营养也是非常的高的,他们吃起来也有非常好的寓意,所以说人们在这一天都会吃上这一些食物。
吃重阳糕:据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
赏菊并饮菊花酒:重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。
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