日照小年吃什么？老百姓一般都从小年就开始准备过年了，即“忙年”。小年这一天家家户户就开始每天早起利用空闲时间，扫房擦窗，刷洗锅瓢等等大扫除。“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，日照在小年这天一定吃这五样，快来易学居看看吧！
问：日照小年吃什么?
答：吃糖瓜、馒头、酱货、灌肠、鱼。
糖瓜
祭灶神的贡品不需鸡鸭鱼肉，更不需牛羊三牲，只需祭上一些“糖瓜”， 让灶神尝点儿甜头，在玉皇大帝面前多美言几句。还给灶王爷的坐骑准备清水、料豆、秣草等。
馒头
“馒头越大，来年越富”，所以，日照人过年的馒头是一个赛一个的大。临近过年四五天，大馒头就该上锅了。
有的还有的会有很多花样，也就是我们俗称的“卡花”，做成鱼的形状或者是十二生肖的形状，都是为了图个吉利。家里有小孩的还会做小刺猬和小鱼形状，逗孩子们开心。
酱货
过年日照人餐桌上必备各种酱货！虽然现在各大超市都可以买到酱货，但很多传统的老日照人还是喜欢提前酱一些熟食过年吃，酱牛肉、口条、猪心。
灌肠
每逢过年日照人餐桌上依旧总会出现灌肠，放在米饭上一蒸再吃，味道更是绝了
鱼
炸鱼，一般以黄花鱼为主，其次是刀鱼段，再次是小偏口鱼。
熏鱼，在过去还没有冰箱的时候，日照人需要将鱼提前做好，以便客人来了可以很快吃到，于是就制作出了这种可存放较长时间的食物——熏鱼。现在这道菜也已经成为春节的必备食品。
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