按照过去的习俗来看,端午节在很多的地方都是出嫁的闺女带着女婿回娘家的日子,所以在不少的地方也管端午节叫做女儿节。回娘家当然是不能空手门的,所以就需要带上一些礼物了。在不同的地方端午节女婿上门送礼的讲究不同。那么无锡端午节风俗女婿送什么?吃什么?
无锡端午节风俗女婿送什么
无锡端午节习俗中,女婿要送五月鹅给丈人和丈母娘。
端午节时,“五月鹅”一般能长到10斤出头,肉质鲜嫩,正是最鲜美的食用时节。从这点上说,女婿在端午节送只鹅,无疑是希望丈人、丈母娘吃了能够无病无痛、健康长寿。
而在无锡地方习俗中,岳父岳母请女婿的“端阳昼饭”(‘昼饭’为吴语,指午饭)也必不可少。端午节的这顿午饭其实是女婿在端午节前送了厚重的节礼后,岳父母的一次答礼家宴。
吃什么
无锡端午节要吃粽子、五黄。
吃粽子
在无锡,端午节少不了的就是粽子。粽子南咸北甜。北方的粽子,以红枣甜粽为主;南方的馅料则更为丰富,豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄……总之,咸味是主打。无锡人包粽子更喜欢包小脚粽、三角粽等。每到端午节前夕,无锡的奶奶外婆们就忙碌开来,厅堂里妯娌婆媳团团围坐,围拢来几张小藤椅,满目青绿的粽叶,晶莹的糯米,傍晚,就飘来了香气。
吃五黄
五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和黄酒。中医认为,农历五月初五的端午节,是一年中阳气最盛的时候,可结合端午节节气的力量,提升精力,吃五黄便由此而来。农历五月,杭州人称五黄月,因有五种带“黄”音的食物上市而得名。其中喝雄黄酒也是很有讲究,雄黄的主要成分是硫化砷,砷是提炼砒霜的主要原料,雄黄有一定毒性,自然能驱赶毒虫,只是人也会被毒到。于是,喝雄黄酒的传统不再延续了,但给小孩涂抹雄黄以及佩戴香包的传统却留了下来。
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