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无锡立秋吃什么菜 无锡立秋的饮食习俗解析

无锡立秋吃什么菜 无锡立秋的饮食习俗解析

  无锡立秋吃什么菜?无锡立秋有什么不一样的饮食风俗吗?立秋是二十四节气之一,也是我国的传统节日。它预示着秋季的来临。是天气逐渐转凉的标志节气。那么在立秋节气这一天里面,无锡有什么不一样的饮食风俗吗?

  无锡立秋吃什么菜

  吃西瓜。立秋的话是有非常多的习俗的,然后无锡这边的话,它的习俗就是要在立秋当天吃一些西瓜,因为他们觉得西瓜可以帮助解暑,然后西瓜的话也非常的美味,他们就会提前几天去超市里买几个大西瓜回来,然后冻在冰箱里,等到立秋当天再拿出来吃。江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗,称为啃秋。而立秋这天,也往往是这一年最后一次吃西瓜 人们觉得立秋后,早晚天气变凉,吃凉的东西会对肠胃产生影响,因此立秋后就不再吃西瓜。

  立鳅。无锡人还有一种有趣的说法,就是立秋这天会见立鳅。如果秋季有大风大雨,立秋这天稻田里的泥鳅就会在水里立直。所以每到立秋,有经验的老无锡人都会抓一条泥鳅放在水里,预测这个秋天会不会有大风大雨。

  食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

  贴秋膘。民间有句俗语:立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好。说的是天凉以后,人们应该多吃些肉食,补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚,提高免疫力。不过,许多网友表示,现在的生活不比从前,平日里已经吃得很好、夏天也注意保养,因此不需要在立秋那天特别食补。

  吃“福圆”。立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。

  食小赤豆。从唐宋时起,还有在立秋,必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。

 

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