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无锡立冬吃馄饨吗 无锡的传统饮食

无锡立冬吃馄饨吗 无锡的传统饮食

  无锡立冬吃馄饨吗?无锡立冬吃什么传统的饮食呢?立冬二十四节气之第十九个节气,冬季的第一个节气。也是是冬季开始的节令,干支历戌月的起始。是告诉我们气候骤变的节气。那么这么说来,无锡立冬吃什么传统的饮食呢?

  无锡立冬吃馄饨吗

  南方地区立冬不仅会吃饺子,还会吃馄饨,尤其是到了冬至的时候,馄饨更是少不了的,有冬至吃馄饨夏至吃面这样的一个说法。而且馄饨就像金元宝一样,据说冬至吃了馄饨之后,就可以在新的一年财源滚滚

  无锡立冬吃什么

  团子

  团子是和北方的元宵类似,但是要大一点,结构与包子相近,外皮是由糯米制成,里面是馅,馅料很丰富,可以依据喜好选择。团子长江流域的著名小吃,团子的形状是圆球形状,意味着团团圆圆,团圆的温暖也会抵抗立冬的寒冷。

  吃汤圆

  立冬和冬至都是属于比较大的节气,尤其冬至有大如年的说法,而这两个节气也是全家团圆的日子,所以到了立冬或者冬至的时候,也会煮汤圆吃,全家人围在一起吃汤圆也是寓意着团团圆圆。

  咸肉菜饭

  咸肉菜饭是苏州人的传统美食,用肥瘦相间的咸肉配上大青菜烧出香香糯糯的米饭,立冬后天气逐渐寒冷,咸味能够起到滋补身体的作用。一碗菜饭,既有肉又有菜,还有主食,不同食物的融合使得这咸肉菜饭营养均衡,深受苏州上海等地人民喜爱。

  萝卜

  冬天的萝卜赛人参是有一定的说法的,萝卜有通气补气的作用,所以立冬的时候可以多吃一些萝卜,起到健脾补气的作用。萝卜的做法也很简单,可以凉拌,也可以用来炖汤,或者是与肉放在一起红烧,既美味又营养。

 

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