无锡立冬吃什么传统食物 无锡的饮食习俗

　　无锡立冬吃什么传统食物？无锡立冬时节的传统饮食都有哪些？立冬对于大部分的人来说就是一个二十四节气中的一个。但是对于我们的一些地方的风俗来说，在这样的一天里面我们是有着一些习俗的。那么无锡立冬时节的传统饮食都有哪些？

　　无锡立冬吃什么传统食物

　　咸肉菜饭：立冬日吃上一碗咸肉菜饭，是无锡人的特定习俗。用霜打过的矮脚青、配上肥瘦兼有的咸肉丁，再配上糯滑香甜的新米一起煮，半个小时的功夫，就能飘出了诱人的香气，还能滋补肾器。

　　羊肉汤：冬天有两次吃羊肉的大日子，一为立冬，一为冬至。羊肉有着益肾养肝、御寒祛湿的功效。因而无锡人坚信，一碗羊汤带来的温暖，足以抵挡一冬的严寒。

　　萝卜老鸭汤：俗话说萝卜赛人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到很好。萝卜老鸭汤味道醇厚香浓，适合一家人食用。

　　鸽肉：鸽子肉大家在立冬的时候也是可以吃的，其实鸽子肉也是一种非常滋补的食物，而且相比较与其他的肉类食物，鸽子肉是比较容易消化的，吃完之后其中的营养物质可以被人体很好的吸收。

　　吃高蛋白的肉类：立冬之后天气越来越冷，所以需要提高身体素质，增强身体的抵抗力以及身体的热量，那么多吃一些高蛋白的肉类的话，就可以很好的补充身体所需的各种营养物质以及能量，这样才能够有健康的身体去抵御寒冬。高蛋白的肉类以牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉为主，这些肉蛋白质含量高，而且脂肪含量少，吃的既营养又健康。