无锡惊蛰吃什么 这天需要注意什么

　　在我国古代，人们面临节气到来的时候，是会选择一些庆祝的方式的。例如在节气的当天，人们会食用一些符合时令同时也对身体有益的食物。因为节气到来之时，往往也会带来气候的变化，所以为了防止生病，人们自然会采取一些防范的措施，关注一些注意事项。那么无锡惊蛰吃什么？这天需要注意什么？

　　无锡惊蛰吃什么

　　无锡惊蛰要吃鸡蛋和蛰食等。

　　吃鸡蛋

　　相传这一天要祭祀白虎，白虎满口獠牙，十分可怕，只有用鸡蛋将其喂饱，它才不会伤人，因此便有了惊蛰吃鸡蛋的说法。而经过演变，当初喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己了。

　　吃蛰食

　　惊蛰还有“吃蛰食”的习俗。为因为从“惊蛰”这天开始，大地苏醒，万物生长，经历了漫长冬季的蛰伏，自然界所有生物会全面复苏。随着气温的升高，天气会变得越来越干燥，身体也会出现各种各样的不良反应。为了一年的健康，所以“吃蛰食”就渐渐成了人们餐桌上一条不成文的规矩。每年“惊蛰”到来，尽量选择一些能对身体健康帮助的食材做成美味，隔三差五吃一吃。

　　这天需要注意什么

　　惊蛰节气这天，人们需要在饮食方面多加注意。

　　由于惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物也开始生长繁殖，所以人们需要进行饮食调养，增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。惊蛰节气是传染病多发的日子，要预防季节性的传染病的发生，应多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。

　　惊蛰正值早春二月，草色遥看近却无。此际“冻人不冻水”，人体汗毛眼初开，阳气领先，人体跟不上阳气升发的速度，反而挡不住些微春寒，感到上火牙疼、嘴唇干裂、四肢寒凉，即所谓“乍暖还寒”，需要补补阳气了。

　　惊蛰的饮食原则是保阴潜阳，可以适当选用一些补品，以提高人体的免疫功能。一般应选服具有调血补气、健脾补肾、养肺补脑的补品。像鹌鹑汤、白木耳煮麻雀、清补菜鸭、枸杞银耳羹、荸荠萝卜汁、枸杞蛇肉汤、虫草山药烧牛髓、扁豆粥等。或食用一些海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等，燥烈辛辣之品应少吃。