揭阳重阳节吃什么传统食品?揭阳重阳节的饮食习俗有哪些?重阳节对于我们个地方的人来说可能有一种共识就是登高,插茱萸。但是我们中国不同地区的人有着她们各自不同的风俗。那么揭阳重阳节的饮食习俗有哪些?
揭阳重阳节吃什么传统食品
麻油
重阳节潮安、澄海且有一处结缘风习,即炸油麻丸分送亲友。油麻团的来历。因为油麻团的团,潮人读为缘,团正好与缘的读音相同,因而古时候的潮人,便有了在重阳节结缘的重要习俗,其意是结个良缘。是日,左邻右舍之间互相探访,互赠油麻团。
九皇斋
旧时潮州戏班自初一日起至初九晚上要食斋,称食九皇斋。自初一日起全班人员穿白衫裤,天天焚香敬奉,初九晚上,全体敬拜(连同玄武山佛祖和戏神田元帅一起拜)。民间也有拜九皇者。但在泰国潮籍华侨裔食九皇斋却很隆重,自初一至初九或初十,普遍有食九皇斋,祀拜皇神之俗。
揭阳重阳节的习俗
放风筝
清乾隆《揭阳县志》云:重阳,俗不登高,士大夫好事者或为之。是日,儿童多放纸鸢(即放风筝)。九月风信好,儿童多放风筝。有童谣说:九月九,风禽线断满天走。潮俗又说:九月九,风筝仔,满街走。说的是潮汕人在这一天的一项特殊习俗:放风筝。潮汕地区春夏多雨,冬天太冷,秋天最宜室外活动。
祭拜祖先
在这天人们要祭祖。以前,穷苦的家境迫使清贫者无力在每个祖先的忌辰都祭拜,便在这一天做总的祭拜,求得祖宗谅解。这样一种习俗,一直沿传至今。祭完祖,都要焖上一锅独具潮汕特色的戈饭。因为,在潮汕人的眼里,重阳这天是圣日,谓之日转运食俗。
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