我国地域辽阔，每个地区都有其独特的风俗。就像位于江苏省中部的扬州市，其便利的地理位置使得扬州有“中国运河第一城”的美誉。那么对于扬州人来说，在冬至时节一般会吃什么样的风俗食物呢？接下来就让我们一起来了解一下吧。
扬州冬至吃什么风俗食物
1.包子
扬州的包子是非常有名的。因此在冬至的时候，家家户户也会准备各种各样的包子。而包子在蒸的时候有蒸汽往上腾，也有蒸蒸日上的寓意。冬至吃包子就是希望在新的一年里事业和生活都能够蒸蒸日上。
2.馄饨
扬州人也有在冬至吃馄饨的习俗。因为馄饨的外形就跟金元宝一样，而冬至又被称作为大年，是新旧年交替之日，因此能够在冬至的时候吃上一碗热气腾腾的“金元宝”，希望来年的时候能够财源滚滚，是要有一种比较好的寓意。
3.吃汤圆
扬州人称为”大冬”，又称”过小年”。旧时冬至这天，商店、手工作坊、学堂都要放假一天，俗有”大冬大似年，家家吃汤圆，先生不放假，学生不把钱”之说。这天，扬州人还有煮食蕃饭（南瓜）之俗，说明大冬吃蕃瓜可以免灾。
冬至民间风俗
一、祭祖
在唐宋时期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在这一天，要到郊外举行盛大的祭天大典，而百姓在这一天，也要向逝去的父母先辈祭拜。
二、吃馄饨
早在南宋时期，临安人就在冬至吃馄饨，开始只是为了祭祀祖先，后来逐渐盛行开来，民间就有了“冬至馄饨夏至面”的说法。吃馄饨的习俗发展到今天，已经遍布全国各地，成为深受人们喜欢的著名小吃。
三、吃甜丸
在潮汕地区，至今还流传着一个习俗，就是吃甜丸。人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等地方。因为甜丸既甜又圆，象征着美好的意义，预示着明年又要大获丰收，人们可以安居乐业，阖家团圆。
四、吃汤圆
吃汤圆，也是冬至的传统习俗，尤其是在江南地区，尤为盛行。汤圆是一种用糯米粉制作成的一种圆形甜品，“圆”意味着“圆满”、“团圆”，冬至吃汤圆，也是人们对美好生活的一种期望。
五、吃狗肉、羊肉
相传，汉高祖刘邦在冬至这一天，吃了樊哙煮的狗肉，觉得非常好吃，于是赞不绝口，于是在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。又因为中医认为羊肉狗肉有壮阳补体的功效，所以民间到现在还有冬至进补的习俗。
六、吃饺子
在很多地方，都有在冬至吃饺子的习。在我们中国民间，无论贫穷还是富有，饺子都是人们餐桌上必不可少的节日食品。相传冬至吃饺子的习俗，是因为不忘张仲景施舍“驱寒娇耳汤”之恩，至今在南阳当地，还有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
本文由易学居整理发布：（本网部分文字及图片来自网络，如有侵犯您的权利，请告知我们将及时删除）
