饺子和汤圆都是我们中华民族传承了上千年的传统美食,其已经成为了我们逢年过节必不可少的美食之一。不过,由于我国地域辽阔,每个地方是吃饺子还是吃汤圆都有不同的民俗习惯。那么对于成都人来说,在冬至是吃饺子还是吃汤圆呢?下面就让我们来看一看吧。
问:成都冬至吃饺子还是汤圆?
答:二种都不吃,成都人吃羊肉汤。羊肉汤是冬季特别适合吃的美食,一碗羊肉汤加烧饼,别提多美味了。
冬至吃汤圆是哪的人
汤圆又称团子,团圆子、丸子、圆子、冬至圆等,用糯米粉做成,有的加陷儿。古诗有”家家捣米做团圆,如是明朝冬至天"句。因圆于是圆的,可相争"阳圆”,所以,冬至吃圆子的主要用意是为了庆贺"阳生”,同时寄予祈求团圆喜庆之意。
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行,一般来说是南方吃汤圆,北方吃饺子。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。
冬至吃饺子的来历
古人认为自冬至开始,天地阳气开始兴作渐强,是大吉之日,因此,在古代冬至被当作一个较大节日,又被称作“小年”,我们都知道端午节是为了纪念屈原,那么你知道冬至是为了纪念谁吗?据说这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳西鄂人,东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病,其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。
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