惠州中秋节风俗 美食与中秋活动解析

　　惠州中秋节风俗有哪些？惠州中秋节有什么活动吗？中秋节对于我们中国人来说是一个很重要的节日的。在这一天除了全国各地都一样的团圆吃月饼之外，各地还有他们自己的庆祝方式。那么惠州中秋节风俗有哪些？

　　惠州中秋节风俗

　　拜月：相比惠州的客家人在中秋节的祭祖活动，惠州民间过中秋节重要的风俗是合家团圆，拜月赏月、吃月饼。惠州民间拜月活动，除了摆上月饼外，还要摆上板栗、菱角、橄榄、红柿、芋头、柚子等食物。

　　吃水糕：在惠州龙门县平陵镇的居民看来，中秋节有一种糕点和月饼同样重要，那就是水糕。每年的中秋节，水糕这种平陵特产便迎来销售高潮，它和月饼一起，进入平陵人的中秋食谱

　　秋祭：惠州地区居民的祭拜有春秋两祭之分：老惠州人多是选择从农历二月初二到四月初八这段时间祭拜先人（春祭），居住在惠州的一些客家人则选择在重阳节、中秋节祭拜先人（秋祭）。

　　舞火狗：舞火狗源于广东省龙门县蓝田瑶族传统的民间习俗。相传，先祖靠狗奶养大，要瑶民永记狗作为“再生之母”的恩德，规定每年农历八月十五团圆节（中秋节）之夜，举行舞火狗活动。每个少女要参加2到3次的“舞火狗”，方能向族人宣示自己已经成年，进入谈婚论嫁的行列。由此在特定的“团圆节”上，以少女为主体形成了社会性的群体活动，从而形成了蓝田瑶族独具特色的“舞火狗”民间舞蹈。

　　对歌：舞火狗源于广东省龙门县蓝田瑶族传统的民间习俗。相传，先祖靠狗奶养大，要瑶民永记狗作为“再生之母”的恩德，规定每年农历八月十五团圆节（中秋节）之夜，举行舞火狗活动。每个少女要参加2到3次的“舞火狗”，方能向族人宣示自己已经成年，进入谈婚论嫁的行列。由此在特定的“团圆节”上，以少女为主体形成了社会性的群体活动，从而形成了蓝田瑶族独具特色的“舞火狗”民间舞蹈。