宿迁,古称下相、宿豫。宿迁是历史上著名人物——西楚霸王项羽的故乡,所以宿迁素有“华夏文明之脉、江苏文明之根、楚汉文化之魂”之称。那么,对于宿迁人来说,过小年一般会吃什么美食呢?接下来就让我们一起带着这个问题,来了解一下吧。
问:宿迁小年吃什么?
答:宿迁人过小年要吃饼,而且是甜的。腊月二十三烙饼时放些白糖,做成糖饼。”祭灶时,还会把糖饼掰开,将糖馅涂在灶王爷的嘴上。希望这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。
江苏宿迁的风俗有哪些
一、大年三十的早上要早点起身,免得一年到头都睡懒觉。起来后要放鞭炮,并且要在屋后放,同时还要烧一把草。据说,烧草冒烟,是当年一齐动手杀鞑子的信号。
二、大年三十贴对联,“福”子要倒贴,寓意“福到”。三年内有老人去世的人家是不准贴对联的。
三、年夜饭是春节的重头戏,必须有鱼有肉。但是煎出的鱼当天是不吃的,留在新年吃,寓意“年年有余”。
四、除夕之夜睡觉前,一定要在锅里放些糕之类的东西,就是不能空锅,寓意新年富足。
五、除夕夜要把家里打扫干净,因为第二天的正月初一是不许扫地的,免得把才气赶跑。
六、除夕夜睡觉前,要把压岁钱放在孩子口袋里,寓意孩子新年平安。还要在床头放一块糕,初一醒来后每人吃一口,寓意新年步步高升。
七、初一早上同样要早点起身,把家里的大门完全打开,以迎接财神进家。一般不能泼水,免得把财气泼出去;也不能使用剪刀,免得把财气剪掉。
八、初一要吃饺子和汤圆,寓意团团圆圆。一般都要在饺子里包上硬币,谁吃到了,预示他新年发财。
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