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宝鸡冬至吃什么 冬至谚语

宝鸡冬至吃什么 冬至谚语

  宝鸡冬至吃什么呢?宝鸡,古称陈仓、雍城,陕西省辖地级市,被誉为“炎帝故里、青铜器之乡”,是中华文化重要支脉宝学所在地。冬至又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。小编在下文分享了冬至谚语,快来易学居看看吧!

  问:宝鸡冬至吃什么?

  答:千阳荞面饸饹、臊子面、酸汤水饺。

  【千阳荞面饸饹】

  千阳荞面饸饹是陕西省著名的汉族面食小吃。

  被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名,古称"河漏",主料除荞麦面粉外,还有食用碱和食盐。 寒冷的冬天来上一碗,身上的寒意瞬间就驱散了。

  【臊子面】

  这大冷天的,嗦一碗热气腾腾的臊子面,软嫩爽滑的面条,热乎乎的送进胃里,超舒爽!

  宝鸡的臊子面有两种,一种是岐山臊子面,以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名,上面一层红油,吃到口中别提有多香。另外一种是扶风臊子面,一口香顾名思义,一碗一筷子面,一口放进嘴里,让人流连忘返,一口香是在岐山臊子面的基础上精工细作,是扶风县的一大特色。

  【酸汤水饺】

  宝鸡是陕西省第二大城市,饺子有很多种吃法,陕西西安发明了酸汤水饺。陕西有一俗语餐饮十大怪,其中有一则是饺子连汤卖,称的就是酸汤水饺,口感顺滑,汤品也很有味道,连汤在一起吃起来口感较为舒适。俗话说冬至吃饺子,冬天不冻耳朵。

  冬至谚语

  冬至暖,烤火到小满。(桂)

  冬至不冷,夏至不热。(湘)

  冬至西北风,来年干一春。(晋)

  清爽冬至邋遢年,邋遢冬至清爽年。(赣)

  冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。(浙)

  冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。(黑)

  冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。(鲁、湘)

  冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。(湘、粤)

  冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。(桂)

 

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