安徽中秋节吃什么 安徽中秋的传统习俗

　　安徽中秋节吃什么？安徽中秋节有什么特殊的活动吗？中秋节对于我们来说自古以来就是一个合家团圆，赏月的节日。而不同地区的人们会在这个基础上有一些自己的庆祝的方式。那么安徽中秋节有什么特殊的活动吗？

　　安徽中秋节吃什么

　　阜阳大糕

　　安徽阜阳大糕远近闻名，用新鲜的糯米粉搭配上白糖、芝麻，核桃仁，花生末等等，制作出来的阜阳大糕香甜软糯，很有嚼劲，是阜阳人从小吃到大的传统糕点，因此在中秋节的时候，餐桌上也不能缺少这道糕点。

　　酒酿圆子

　　用糯米粉制作的实心小圆子加上自制的甜酒酿，就能做出好吃的酒酿圆子。中秋节的时候每人来上一碗酒酿圆子，不仅味道好，更主要的是酒酿圆子也代表着团圆的寓意，所以非常适合在中秋节吃。

　　粉蒸肉

　　安徽的粉蒸肉非常好吃，新鲜的五花肉搭配上蒸肉粉，蒸好的肉吃上去肥而不腻，软糯咸香，尤其是上面的粉，绵软可口，十分美味，因此作为安徽人，中秋节吃粉蒸肉也是传统的饮食习俗。

　　火锅

　　安徽人挺喜欢吃火锅的，不管是清汤还是红汤的都十分受欢迎。而中秋节又是举家团聚的日子，因此阜阳人也会在中秋节这天准备各种火锅食材，让大家围坐在一起吃火锅，不仅能够品尝到火锅的美味，更主要的是全家人一起吃火锅的气氛会非常好，符合中秋节的气质。