宁波冬至吃番薯汤果 宁波冬至的风俗

　　冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，是四时八节之一，被视为冬季的大节日。中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗，而南方地区则是吃汤圆。如果在精确到省市的话，每个地区的吃食又不一样，就像宁波人冬至吃番薯汤果。那么接下来就让我们一起来了解一下，宁波冬至吃番薯汤果。

　　宁波冬至吃番薯汤果

　　在浙江宁波一带，有在冬至这一天吃番薯汤果的食俗。番薯中的“番”字与翻身、翻篇中的“翻”同音，取过去一年中霉运都“翻”了过去的寓意，期盼新的一年能万事顺遂、健康吉祥。其实汤果外形与汤圆相似，但个头比较小且没有馅，也常被称为圆子，与汤圆一样有团圆、圆满的寓意。

　　宁波冬至的风俗

　　圆梦

　　冬至当天早晨，大家会相互传梦，长辈还会为小辈们“圆梦”，跟西方圣诞节孩子放袜筒等圣诞老人爬烟囱来送礼物的传说，有异曲同工之妙。冬至节与西方圣诞节虽时间相近，但两者体现了东西方的文化差异：西方人过节喜欢以狂欢来庆祝，而我们宁波因独特的农耕文化，更倾向于以温馨祥和的方式过节。

　　施粥敲更

　　早先，宁波一些慈善机构，每年自冬至日起到除夕，在各地的城隍庙等地每日施粥两餐，救济贫民。虽然粥小菜仅为咸菜、乳腐，然当朔风凛冽，冰天雪地之际，稠粥沸汤，香气四溢，给人一种温暖的感觉。宁波不少地方上的热心人土，自冬至日起到除夕止，每晚晚餐之后到午夜，雇人敲更，被雇用的人往返大街小巷，口中高喊：“小心火烛！”喊一遍，敲一下。

　　宗祠祭祖

　　过去，宁波人在冬至日到宗祠祭祖的习俗世代相传，同姓同宗者纷纷相约参加盛典，经商在外的游子也不例外。是日，全族子孙齐集祠内，祠中摆起“全堂羹饭”，点燃粗如手臂的蜡烛，烛为绿色，祭品中高包上面的方戳子，也用绿色。祭祀陈设忌用红色的原因是：冬至一到，天寒地冻，应加倍小心火烛，舍红取绿，意谓“压火”保安。整个祭祖仪式庄严肃穆、隆重恭敬。