宁波中秋节吃什么 宁波中秋必吃的美食

　　宁波中秋节吃什么？宁波中秋节的饮食习俗有哪些？自古以来对于我们来说，中秋节就是一个很重要的日子。而在这个日子里部门家家户户都是要团聚在一起庆祝中秋的。那么宁波中秋节的饮食习俗有哪些？

　　宁波中秋节吃什么

　　宁式月饼

　　宁式月饼可以说是宁波人的最爱了，它很符合宁波人独特的口味。它的味道多种多样，有甜有咸，闲聊也是多种多样，火腿，豆沙，芝麻，白糖，五仁等等，光是听起来都想吃，皮质也有个大类，馅料还有荤素之分，特别是宁式月饼的素馅月饼在他们那儿是很经典的，都是通过独特的工艺和配方做出来的，口感都很特别。

　　糖桂花

　　中秋正是桂花满树的时候，中秋时总是可以闻到桂花的清香，沁人心脾，所以也就有了老一辈人用桂花来制作桂花糖的由来，而宁波人在中秋佳节时，就喜欢坐在桂花树下，闻着桂花的香，和家人聊天，吃着手里的桂花糖，感受着桂花糖的香甜可口，是一件很幸福的事。

　　米馒头

　　米馒头也叫作白馒头，宁波话里面馒头的慢和满足的满音调相同，寓意过来就是米满头的意思，图个吉利。米馒头是雪白的圆形状，跟一轮圆月很像，所以有象征着满月，所以宁波人也常常将米馒头当做礼品赠予他人。它虽然甜但吃起来却不腻，还有若有似无的酒香味，口感极佳。

　　鸭扑芋

　　宁波民间谚语“鸭肉骨头水溻糕，八月十六等勿到”。鸭肉炖芋艿是宁波民间过中秋必备菜肴。“鸭肉骨头煮芋艿”俗称“鸭扑芋”，在奉化等地尤为流行。“鸭肉骨头”指的是芝麻老鸭。入秋后老鸭一般不生蛋，适合煮食，况且老的鸭子更香。