大连立秋吃饺子吗 大连立秋的传统饮食

　　大连立秋吃饺子吗？大连立秋吃什么传统的食物呢？立秋节气的来临也说明了秋季的步伐的逐步到来。这时候气温也会慢慢地降低，而在过去我们很多的习俗都是对节气气温而会改变我们的饮食。那大连立秋吃什么传统的食物呢？会吃饺子吗？

　　大连立秋吃饺子吗

　　大连立秋这天吃饺子。因为有”立秋贴秋膘“的说法。立秋作为一个很重要的节气，在北方地区民间普遍流行“贴秋膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡鸭或红烧鱼等。伏天人们胃口普遍较差，食欲不振，所以不少人都会瘦一些。瘦了当然就要“补”，而“补”的办法就是到立秋这天“贴秋膘”，吃美食佳肴，首选吃肉，“以肉贴膘”。吃饺子也是其中的一种方法。

　　大连立秋吃什么

　　海鲜：大连是一座沿海的城市，这里的水产食物是非常丰富的。秋天也算是海鲜打捞的季节，这个时候的海鲜也是一年当中最肥美的时候，新鲜程度也非常的好，价格又便宜，自然成为了立秋大家经常能吃的食物。

　　肉：大连是属于东北辽宁省的一部分，在东北以及各个北方地区，在立秋这一天都有着抢秋膘，吃秋膘的传统习俗，所谓的抢秋膘吃秋膘，就是在这一天的时候，家家户户都会炖肉煮肉，然后好好的吃上一顿肉，主要是因为在夏天的时候，因为天气比较炎热，每个人的食欲自然都会出现下降的情况，这就会造成消瘦，而到了秋天之后，天气逐渐转凉，人们的食欲也会上升，为了弥补夏天苦夏所以自然要好好吃上一顿肉。